primary fermentation
堆肥化の工程は概略、一次発酵、二次発酵、熟成工程を経る。一次発酵は発酵初期段階をいい、活発に発酵が行われ易分解性有機物の急速な分解が起こり、病原性生物の死滅、種子の死滅、水分蒸発が起こる。発熱は炭素や水素の酸化反応によるもので炭酸ガスアンモニアが発生し、65℃程度の高温になる。