低級アルデヒド
提供: 環境衛生施設維持管理業協会 環境施設用語集
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低級アルデヒド ていきゅうあるでひど
aldehyde
低級アルデヒドは強い刺激臭をもつ。また、アルデヒドは全体的に辛味を有し、特に芳香族アルデヒドは一部のスパイスの辛味成分ともなっている。
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環境施設用語集
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19 脱臭設備
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