アルコール類
提供: 環境衛生施設維持管理業協会 環境施設用語集
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2010年8月26日 (木) 12:12 時点における最新版
アルコール類 あるこーるるい
alcohol
炭化水素の水素原子を水酸基で置換した構造の化合物。OH基の分類で、OH基の数に応じて1価アルコール、2価アルコールといい、OH基が2個以上のものは多価アルコールという。アルコール類としてはアルコール、メタノール、エタノールなどがある。
