三点式比較臭袋法
提供: 環境衛生施設維持管理業協会 環境施設用語集
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2011年4月1日 (金) 09:00時点における版
三点式比較臭袋法 さんてんしきひかくにおいぶくろほう
traiangle bag method for odor sensory
臭気官能試験方法の一つ。6人のパネラに3つの袋(1つは臭気を入れ、残りの2つは無臭の空気を入れる)から臭気を感じる袋を選ぶ作業を、臭気を希釈しながら、感知出来なくなるまで繰り返して、臭気濃度を算出する方法。