リグニン

(版間での差分)

2010年8月26日 (木) 11:41 時点における最新版

lignin

高等植物の木化に関与する高分子のフェノール化合物で、木質素とも呼ばれる。リグニンは木材中20～30％を占めており、高等植物では生育に伴い、道管・仮道管・繊維などの組織でリグニンが生産される。